Avokádo
Avokádo je zdravé tropické ovocie, ktoré si mnohí mýlia so zeleninou. Obsahuje vysoký obsah kvalitných mastných kyselín a malo by byť súčasťou nášho bežného jedálnička. Pomáha aj zbaviť sa prebytočných kilogramov.
Vhodné je pre ľudí trpiacich cukrovkou alebo cholesterolom. Jeho konzumáciou sa hladina cukru v krvi znižuje. Dochádza k zásobeniu nervových a mozgových buniek, a človek sa cíti svieži, vitálny a duševne výkonný.
Ľudia s nadváhou trpia často zvýšenou hladinou inzulínu v krvi. Hormón inzulín blokuje spaľovanie tukových zásob. Účinné látky v avokáde tomu zamedzujú znižovaním hladiny inzulínu a tak sa tukové bunky dokážu ľahšie rozpúšťať.
Avokádo obsahuje vyvážené množstvo bielkovín, vitamínov a minerálnych látok.
Z avokáda si jednoducho pripravíme nátierku na pečivo alebo ako prísadu do šalátov.